Añada
2023
Denominación de origen
Vi de la Terra de Mallorca
Parcela
Es Camp Groc, Racó Fred, Racó de Femenía
Suelo
Arcillo-calcárea + Volcánica
Variedades
Riesling, Muscat, Malvasia
Crianza
12 meses. Roble francés
Años de vida
4-5 años
Graduación
14º
Producción
3.900 botellas

Dolç de Gel

Cata

Color dorado con reflejos de oro nuevo, limpio y brillante.

Aromas de orejones y piel de naranja, tambien encontramos cierto toque tropical con un aroma de mermelada de piña que se mezcla con toques de miel y panal de miel.

Ataque muy dulce, con un paso por boca meloso y estructurado que gracias a una altisima acidez hace que el vino tenga un paso ligero y no se haga pesado. En retronasal siguen esos aromas de miel y y orejones. Final de boca largo, dulce y refrescante. 

Acidez
Fruta
Cuerpo
Dulce